L'ESSENTIEL : surf indoor à l'Aquamotion
Cette station phare des 3 Vallées l'hiver développe désormais son offre estivale, avec un terrain de jeux outdoor attractif notamment pour les familles et un nombre grandissant d'établissements ouverts. Des hôtels comme l'Écrin Blancet le Fahrenheit 7, 4 étoiles, et le Manali Lodge, un 5 étoiles, ont d'ailleurs ouvert pour la première fois leurs portes aux estivants. Parmi les nombreux hauts lieux de ce village qui, rappelons-le, est également une porte d'entrée idéale sur le Parc national de la Vanoise, notons les nombreux lacs comme celui de la Rosière, magnifique et naturel, ou celui du Praz dans lequel il est possible de se baigner. Mais en termes de baignade, le lieu incontournable se nomme Aquamotion. Le plus grand centre aquatique européen situé en montagne est divisé en quatre univers : aquatique, bien-être, sport-santé et fun. Ce dernier pôle plaira forcément adeptes de la glisse, car il est donc possible de « prendre une vague » à Courchevel. À l'intérieur, deux plateformes de glisses inclinables accueillent les débutants comme les experts. Sur les conseils de l'encadrant, les premiers essais se font tractés, puis le surfeur tente de se maintenir debout, l'eau filant sous sa planche. Sensations garanties !
Aquamotion, 1297 route des Eaux Vives, 73120 Courchevel. Tél. : 09 71 0073 00. Surf Indoor accessible à partir de 6 ans en surf tracté et 10 ans en position vague accompagné d'un adulte, seul à partir de 12 ans. Tarif à partir de 25 €.
Office de Tourisme de Courchevel. Tél. : 04 79 08 00 29.
L'INATTENDU : le canyon des Eaux Rousses
Le bureau des Guides de Courchevel embarque les aventuriers en baskets, combinaison néoprène et baudrier pour une session dans les eaux limpides d'un canyon. À la Léchère, à 5 km de Moutier, le canyon des Eaux Rousses est idéal pour débuter : rappels, sauts de 1 à 4 mètres de haut, toboggans et désescalade. Un terrain de jeux magnifique, naturel et rafraîchissant où l'on coupe totalement avec le reste du monde. Les plus téméraires tenteront le canyon de Pussy, plus technique, aux rappels arrosés et au saut impressionnant.
Bureau des guides de Courchevel, Maison de la Montagne, La Croisette, Courchevel 1850, 73120 Courchevel. Tél. : 06 23 92 46 12. Canyon des Eaux Rousses : durée 2h30, à partir de 10 ans. Tarif : 54 €. Canyon de Pussy, durée 3h00, à partir de 12 ans. Tarif : 59 €.
BON PLAN : cuisine étoilée version bistrot
Parmi la cinquantaine de restaurants proposés l'été dans la station figure le bistrot du chef étoilé du Farçon, Julien Machet à Courchevel La Tania. Une nouvelle adresse qui n'a connu jusqu'ici qu'un hiver très spécial, et qui propose sa fameuse « cuisine de cuisinier » avec des entrées comme le bœuf-sardine ou les poireaux cuits à la braise en vinaigrette et des plats tels que le carré d'agneau aveyronnais ou la carbonara savoyarde à des tarifs très accessibles.
Bistrot Machet, entrée à partir de 6 €, plat entre 8 et 25 €, dessert à 6 €. Tél. : 04 79 07 25 83.
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